サスティナブルでヘルシーなうまい日本の魚プロジェクト

Sustainable, Healthy and “Umai” Nippon seafood project

サスティナブルでヘルシーな
うまい日本の魚プロジェクト

海洋環境と生態系への配慮

ズワイガニ(岩手県)

操業域の環境・生態系情報、科学調査、モニタリング

 太平洋北区はマイワシ、マサバ等浮魚鍵種の生育場であるため農林水産省のプロジェクト研究、および水産機構の一般研究課題として長期にわたり調査が行われている。現在Ecopathによる食物網構造と漁業の生態系への影響評価が進められている。当該海域における海洋環境及び低次生産、底魚類などに関する調査は、水産機構、関係県の調査船により定期的に実施されている。沖合底びき網漁業からは漁獲成績報告書が提出されているが、記載されない混獲非利用種や希少種について、漁業から情報収集できる体制は整っていない。

引用文献▼ 報告書

同時漁獲種

 沖底1艘びきの混獲利用種であるマダラ、キチジ、アカガレイについて、資源状態などを評価した結果、アカガレイの資源状態が悪かった。試験操業漁獲物中で混獲非利用種と考えられた生物のうち、有意な減少傾向が認められたのは4種のみであり、総合的に沖底が混獲非利用種に深刻な悪影響を与えているとは言えない。環境省が指定した絶滅危惧種のうち、評価対象水域と分布域が重複する種についてPSA評価した結果、希少種への影響は軽微であると考えられた。

引用文献▼ 報告書

生態系・環境

 ズワイガニの捕食者はマダラ、ゲンゲ類、かれい類、ガンキエイ類、ヒトデ類等であるが、生態系モデルEcopathのMixed trophic impactの結果によれば、ズワイガニの他の生物への影響は検出されなかった。ズワイガニの餌生物はベントス類と考えられる。EcopathにおけるMixed trophic impactの結果によれば、ズワイガニが負の影響を及ぼしていた生物は検出されなかった。混獲種の中でズワイガニと同じくベントス食性なのはキチジ、アカガレイである。EcopathにおけるPrey niche overlap indexの結果によれば、ズワイガニと強い競合を示唆された種は検出されなかった。
 沖合底びき網漁業の規模と強度は生態系に重篤な影響を及ぼしているとはいえず、漁獲物の栄養段階組成からみて生態系特性に不可逆的な変化は起こっていないと考えられる。沖合底びき網1艘びきのうち、ズワイガニが主に漁獲されるオッタートロールでは重篤な悪影響が懸念される。対象漁業からの排出物は適切に管理されており、水質環境への負荷は軽微であると判断される。沖合底びき網1艘びきの漁獲量1トンあたりのCO2排出量を他の漁業種類における排出量とを比べると、低いと判断できる。

引用文献▼ 報告書