地域の持続性

マダラ（石川県）

漁業生産の状況

　日本海系群のマダラは、沖合底びき網（秋田県）、小型底びき網（秋田県、山形県、新潟県、石川県）、その他の刺し網（新潟県、石川県）、その他のはえ縄（秋田県、石川県）で大部分が獲られている。漁業収入は中程度で推移していた。収益率と漁業関係資産のトレンドについては、全国平均値の会社経営体のデータを用いた結果、収益率のトレンドは高く、漁業関係資産のトレンドは低かった。経営の安定性については、収入の安定性、漁獲量の安定性ともに中程度であった。漁業者組織の財政状況は未公表の組織も含まれた。操業の安全性は高かった。地域雇用への貢献は高いと判断された。労働条件の公平性については、漁業で特段の問題はなかった。

加工・流通の状況

　買受人は各市場とも取り扱い数量の多寡に応じた人数となっており、セリ取引、入札取引による競争原理は概ね働いている。取引の公平性は確保されている。関税は冷凍や冷凍フィレは基本が10%、塩蔵は基本が15%であり、各種の優遇措置が設けられているものの、IQの対象品目である。卸売市場整備計画により衛生管理が徹底されている。仕向けは高級消費用である。地域雇用への貢献はやや低いものの、労働の安全性、労働条件の公平性も特段の問題は無かった。以上より、本地域の加工流通業の持続性は概ね高いと評価できる。

地域の状況

　先進技術導入と普及指導活動は概ね行われており、物流システムは整っていた。地域の住みやすさは全体平均でやや高かった。水産業関係者の所得水準は中程度である。漁具漁法及び加工流通技術における地域文化の継続性は高い。